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Estão abertas as inscrições para a oficina de negócios em Leite e Derivados, promovida pela Prefeitura de Materlândia. O curso conta com uma extensa análise sobre o setor, apontando procedimentos para a ordenha e manipulação, bem como testes de qualidade do produto.
Fazem parte do público-alvo pequenos produtores da zona rural do município, com o objetivo de ter a oportunidade de aumentar a renda e complementar as refeições de casa. Os alunos aprendem com aulas práticas e teóricas todo o processo de manipulação e produção de queijo de vários tipos, como mussarela, requeijão de corte, ricota, frescal e minas, além de iogurte e doce de leite pastoso.
As inscrições vão até o dia 5 de outubro e podem ser feitas pelo whatsapp: (33) 98835-5910.
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