IPATINGA – Produtores rurais e empreendimentos do setor de alimentos de origem animal de Ipatinga terão a oportunidade de conhecer os caminhos para regularizar seus negócios e ampliar o acesso ao mercado durante o segundo encontro do programa Fique Legal – SIM Ipatinga. A ação será realizada nesta quarta-feira (15), das 15h às 17h, na unidade do Sebrae Minas, em Ipatinga. A participação é gratuita, com inscrições antecipadas pela plataforma Sympla, e as vagas são limitadas.
A iniciativa é voltada para produtores de carnes, leite, queijos, ovos, mel e demais produtos de origem animal que desejam obter o Serviço de Inspeção Municipal (SIM). A certificação permite a comercialização regular desses produtos e contribui para garantir alimentos com mais qualidade e segurança aos consumidores.
Durante o encontro, será apresentado o plano de ações do programa, que prevê uma jornada de capacitação e acompanhamento técnico com duração entre seis e dez meses, conforme as necessidades identificadas em um diagnóstico realizado junto aos participantes. A programação também abordará as etapas de adequação às normas sanitárias e as oportunidades proporcionadas pela regularização, como o fortalecimento da atividade, a agregação de valor aos produtos e a ampliação dos canais de comercialização.
O programa é desenvolvido pelo Sebrae Minas em parceria com a Prefeitura de Ipatinga, por meio do convênio Coopera Mais Rio Doce, viabilizado com recursos do Acordo de Reparação da Bacia do Rio Doce. A iniciativa busca ampliar o acesso dos produtores ao conhecimento técnico e incentivar o desenvolvimento econômico sustentável da região.
Segundo o analista do Sebrae Minas, Alessandro Challub, a proposta vai além da orientação sobre a legislação e tem como foco preparar os empreendedores para estruturar seus negócios de forma mais competitiva. “A proposta é construir, junto aos produtores, um plano de ação que considere a realidade de cada empreendimento. A partir desse diagnóstico, eles participarão de uma trilha de capacitações e consultorias, com duração entre seis e dez meses, para atender às necessidades identificadas e apoiar todo o processo de regularização, fortalecimento da gestão e acesso a novos mercados”, destaca.
Para o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Ipatinga, Dijalma Matos, a iniciativa fortalece a produção local e amplia as oportunidades para os empreendedores do setor. “Nosso objetivo é aproximar os produtores das informações e das ferramentas necessárias para que possam regularizar seus empreendimentos, agregar valor à produção e conquistar novas oportunidades de comercialização. O SIM é um instrumento que gera mais segurança para quem produz e mais confiança para quem consome”, afirma.
