Produtor valadarense cultiva a pimenta mais ardente do mundo

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Em sua propriedade, João diz que tem cerca de 700 pés de pimenta Caroline Reaper

A pimenta é um tempero indispensável na culinária brasileira. Existem diversos tipos, tamanhos, cores e formatos. Malagueta, dedo de moça, biquinho e cumari são as mais presentes em pratos apimentados. Porém, nenhuma delas passa perto do grau de ardência da pimenta Caroline Reaper, eleita pelo Guinness World Records a pimenta mais ardida do mundo. Essa […]