O Sistema FAEMG será parceiro em uma das principais atrações da edição deste ano da ExpoZebu: a Feira de Gastronomia. Promovida pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), a feira é uma oportunidade para os produtores apresentarem comidas típicas da culinária nacional e conta também com artesanato, palestras, oficinas e apresentações musicais. O evento será realizado entre os dias 30 de abril e 4 de maio, no Parque Fernando Costa, em Uberaba. A ExpoZebu segue até o dia 8 de maio.
A programação do estande do Sistema FAEMG na Feira de Gastronomia terá palestras sobre maturação e fabricação de queijo minas artesanal e degustação comentada de cachaça; oficinas com as temáticas de carne na lata, embutidos e desossa de peças bovinas e suínas; e exposição de produtos diversos, como cafés, doces, frutas e artesanatos.
“Nosso estande será uma grande vitrine para o produtor. Tivemos também a preocupação em trazer oportunidades de capacitação para o público que frequenta a feira, por meio das oficinas e palestras”, explicou o gerente regional do Sistema FAEMG em Uberaba, Caio Oliveira. Ele ressaltou que o evento já se tornou um dos grandes atrativos dentro da programação da ExpoZebu.
A Feira de Gastronomia tem entrada gratuita e vai funcionar dentro do Pavilhão Multiuso. Além do Sistema FAEMG, o evento conta com a parceria do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) e da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (EMATER-MG).
“Cada um dos órgãos atendeu e mobilizou um grupo de produtores que participará da feira. Já estão confirmados em torno de 70 produtores, que apresentarão ao público iguarias e delícias da culinária mineira”, afirmou o gerente comercial da ABCZ, João Gilberto Bento.
ExpoZebu
A 87ª edição da ExpoZebu, promovida pela ABCZ, marca a retomada do formato presencial do maior evento da pecuária zebuína no mundo, realizado de 30 de abril a 8 de maio, no Parque Fernando Costa. Além da Feira de Gastronomia, a programação inclui os julgamentos das raças zebuínas; leilões; 41º Concurso Leiteiro; Dias de Campo, também com a participação do Sistema FAEMG; encontro das raças equinas (Equishow); ABCZ Jovem; ABCZ Mulher; entrega do Mérito ABCZ às personalidades que contribuem para o desenvolvimento da pecuária zebuína, entre outras atrações.
A programação da ExpoZebu está disponível em www.abcz.org.br .
Fonte: Sistema FAEMG
