O DIÁRIO DO RIO DOCE tomou a iniciativa de esclarecer uma informação que tem circulado nas redes sociais, principalmente nos grupos de whatsapp, sobre as barrinhas coloridas que aparecem no fundo das caixas de leite longa vida. As informações são de que várias barrinhas seriam uma indicação de que o leite foi reprocessado pela indústria, o que tem causado temor entre os consumidores. Mas, segundo a Tetra Pak, empresa responsável pela produção das embalagens cartonadas de leite, entre outros produtos, as mensagens são falsas, ou seja, as famosas fake news.
De acordo com a empresa, os boatos têm provocado uma verdadeira dor de cabeça nos comerciantes, porque muitos consumidores, que vão aos estabelecimentos para comprar os produtos, reviram as gôndolas para procurar as embalagens que “não teriam sido reprocessadas”, no caso, as que não têm as barrinhas coloridas no fundo. “O que acontece é que as barrinhas nada mais são do que o controle da qualidade da impressão da embalagem, conforme normas estabelecidas para o processo gráfico de impressão por flexografia”, informa a Tetra Pak.
Sobre a fabricação das embalagens, a empresa informa que, até a chegada delas à indústria, a produção das embalagens cartonadas começa nas fábricas da Tetra Pak. Nas unidades de Monte Mor, em São Paulo, e Ponta Grossa, no Paraná, a identidade visual de cada produto é impressa em papel-cartão. Na sequência, as camadas de plástico e a de alumínio são integradas à de papel, para formar as seis camadas da caixinha. Por fim, são cortadas e encaminhadas em bobinas para as fábricas clientes, para envase dos produtos.
Para a impressão, a companhia utiliza a técnica de flexografia, processo realizado com chapa em relevo, conhecida também como clichê. “A impressão de barras coloridas é uma das etapas do processo de impressão. Elas ajudam a assegurar que as cores estampadas nas embalagens estejam na tonalidade adequada e ocupando os espaços corretos”, informa Ricardo Granuzzio, especialista em impressão da Tetra Pak.
Como mais de uma embalagem é impressa ao mesmo tempo, não há necessidade de imprimir o teste de cores em todas as unidades. Por isso, as impressoras fazem as marcações de forma intercalada, o que refletirá em bobinas com fileiras de marcação intercaladas também.
Consequentemente, essa sequência aparecerá no momento do envase dos produtos e na disposição no ponto de venda. Desse modo, os consumidores conseguem observar que muitas caixas compostas por 12 embalagens de leite trazem metade das embalagens com o teste de cores e a outra metade sem a marcação.
Após a impressão e a sobreposição das camadas que vão garantir a proteção do alimento na caixinha, as lâminas são cortadas em faixas, chamadas de bobinas. “As bobinas são enviadas para as empresas fabricantes de alimentos e bebidas, onde são encaixadas em máquinas próprias de envase asséptico, responsáveis por transformar cada rolo em conjuntos de caixinhas, em um processo totalmente mecanizado, sem contato manual”, completa Ricardo.
A categoria de leite longa vida, inclusive, segue todas essas etapas,respeitando a legislação existente para embalagens de alimentos ebebidas. Segundo Nilson Muniz, diretor executivo da ABLV (AssociaçãoBrasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida), a propagação de umafake news é um desserviço para o consumidor. “O leite longa vida estáno país há mais de 40 anos e segue rigorosamente os padrõesestabelecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária eAbastecimento. Além disso, monitoramos a qualidade das diferentesmarcas e podemos assegurar que não existe leite reprocessado”,finaliza.
por Angélica Lauriano | angelica.lauriano@drd.com.br
