GOVERNADOR VALADARES – Nesta quarta-feira (27), a Prefeitura lançou Nove Rotas Gastronômicas. Elas visam, dessa forma, sistematizar e mapear os restaurantes da cidade.
O secretário de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo de Valadares, Kevin Figueiredo, ressalta que a iniciativa visa sistematizar e mapear os restaurantes da cidade. Além disso pretende promover a gastronomia local e atrair turistas.
“As pessoas vêm para Minas Gerais para comer, e Valadares sempre foi conhecida por conta da quantidade de diversidade gastronômica que possui. Por isso estamos lançando um trabalho que começamos em 2020, com o objetivo de fazer com que a população e o turista conheçam cada vez mais o potencial gastronômico de Valadares”.
Assim o lançamento das rotas foi durante o 1º Festival Abrasel de Gastronomia. Depois de um mês de programações, no entanto, o festival chegou à Cozinha Escola do Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio (Senac). Lá o renomado Chef Edson Puiat, que além de professor do Senac é presidente da Frente da Gastronomia Mineira, preparou uma Paella Valadarense. Para o prato, portanto, ele usou ingredientes locais.
“Eu fico muito confortável, feliz e até emocionado de ver esse trabalho sendo conduzido dessa forma, com a preocupação de abranger todo o segmento da alimentação, de porções e caldos mineiros à culinária oriental”, diz. “Hoje [vou] fazer a Paella Valadarense, com bastante carne e usando o famoso queijo valadarense Valentina”, completou.
Sobre as Rotas Gastronômicas
A Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo (SMCELT) informou que dentre as rotas está a da Lagoa Santa. A Prefeitura lançou a rota em janeiro e atualmente a atualizou inserindo novos estabelecimentos.
Pelo Portal Viva Valadares, por meio do site https://viva.valadares.mg.gov.br/ é possível acessar a todas as rotas, que são separadas por região. Sendo: Jardim Pérola, Centro e Esplanada, Ilha dos Araújos, Centro e Lourdes, São Pedro, JK, Santa Rita, Vila Isa e Lagoa Santa.
Ficou interessado em saber mais sobre as rotas? Procure o Centro de Informações Turísticas de Governador Valadares (GVCit). Ele fica localizado na Praça Vereador Mario Rocha, nº 66 – loja 4 – Centro ou acesse o site Viva Valadares.
Comments 4
Que maravilha
Esse Secretário está fazendo uma ótima gestão em Valadares
Por favor tampa os buracos do meu bairro e também compra remédio pra nós hipertensos e diabéticos. Os psf estão com farmácia abertas sem medicamentos. Presta atenção vocês da prefeitura de Valadares.
Estou curioso e com grande apetite em provar essa paela!