O sabor da vitória teve aroma de tradição, criatividade e celebração. Assim foi o encerramento da maior edição do Festival Gastronômico da Abrasel no Vale do Rio Doce, realizado nos dias 5 e 6 de setembro, no Arena Eventos, em Governador Valadares.
A noite de gala reuniu empresários, chefs, autoridades, imprensa e sociedade civil em uma verdadeira celebração à cozinha regional. Foram 67 estabelecimentos participantes, 84 pratos inéditos criados especialmente para o festival e mais de R$ 4 milhões movimentados na economia local, além do expressivo engajamento popular, com mais de 5 mil avaliações registradas.
Entre os presentes, destacou-se a participação do superintendente de Micro e Pequenas Empresas de Minas, Marco Gaspar, que enalteceu o evento como modelo de associativismo capaz de valorizar a gastronomia e o turismo da região.
O presidente da Abrasel Regional, Fred Paixão, celebrou os resultados com entusiasmo, lembrando que, a cada edição, o festival reafirma sua missão de fortalecer negócios locais e proporcionar experiências únicas ao público.
A grande noite ainda reservou espaço para a consagração dos campeões em 11 categorias, avaliadas por um corpo técnico de 16 jurados. Entre os destaques, a Pizzaria Waldinelly levou o 1º lugar em Prato Típico; o Restaurante Daniel, em Self Service; e a sofisticada Mati Food Lab, em Prato Gourmet.
Da sofisticação ao aconchego dos butecos, passando por sobremesas criativas e cafés charmosos, o festival reafirmou a riqueza da culinária valadarense. Um verdadeiro banquete para os sentidos — e um marco para a cena gastronômica regional.
Registros da noite revelaram sorrisos, brindes e a certeza de que o Festival Gastronômico da Abrasel já se tornou tradição aguardada no calendário da cidade.
