TEÓFILO OTONI – Para valorizar a diversidade da culinária regional, Teófilo Otoni será palco da 1ª edição do Festival Gastronômico e Cultural, que acontece a partir desta segunda-feira (5) até o dia 7 de setembro. O evento é uma oportunidade para degustar pratos elaborados com ingredientes típicos da região, como carne caipira, requeijão moreno, banana-da-terra, rapadura, azeite de dendê e especiarias. Drinks especiais também foram criados especialmente para o festival. Além disso, todo o cardápio é assinado pelos chefs de cozinha Michel Abras e Sérgio Viggiano.
Durante o festival, um júri técnico percorrerá os 35 bares e restaurantes participantes para avaliar a melhor experiência gastronômica, incluindo atendimento, prato e drink. Paralelamente, os clientes poderão votar no melhor estabelecimento na categoria “voto popular”, considerando critérios como atendimento, prato, ambiente geral, aderência à cultura local e quantidade servida.
Os três primeiros colocados serão revelados no dia 21 de setembro, em um evento de premiação. A iniciativa é realizada pelo Sebrae Minas, Sicoob Credivale, CDL Teófilo Otoni, Prefeitura, Sindcomércio e Automóvel Clube. Os empreendimentos participantes do festival fazem parte do programa Prepara Gastronomia, desenvolvido pelo Sebrae Minas para capacitar e melhorar a competitividade de micro e pequenas empresas do setor. Nos últimos meses, os empreendedores receberam consultorias personalizadas sobre atendimento, precificação, marketing digital e gestão de negócios.
“A gastronomia de Teófilo Otoni vai além da cozinha mineira. Tem forte influência da cultura libanesa, alemã e até mesmo da baiana, o que tornam os pratos diferenciados. Apoiamos os pequenos negócios para que possam oferecer uma experiência única e positiva aos clientes”, destaca Rogério Fernandes, gerente do Sebrae Minas na Regional Jequitinhonha e Mucuri.
Confira os estabelecimentos e os pratos que participam do evento:
- Arena Sport Bar – Músculo Braseado e Desfiado ao Vinho Tinto
- Automóvel Clube – Moqueca TchóTchó
- Chico’s Bar – Praça é Nossa – Tesouro da Praça
- Bernadete Dupim Gastronomia – Dupin à Mineira
- Boss Hamburgueria e Steakhouse – Virgulino
- Cafeteria Cheirinho Bom – Divino do Chef
- Cantina da Edna – Ossobuco da Edna
- Cantinho do Churrasco – Terra de Sol
- Cenira Torquato Buffet – Filé de Frango Rico
- Cervejaria Doroteia – Coxinha Caipira
- Cervejaria Platônica – Porco Platônico
- Chammas Grill – Picanha à Moda da Casa
- Cozinha Doce – Delicado de Pistache
- Don Juarez Cervejaria – Era Sol Que Me Faltava
- Dona Hermínia – Torta Divina de Costela
- Donna Pizza Premium – Bolinho à Donna
- Emporio e Restaurante 116 – Sandu-Bão de Costela
- Estação Trampolim – Cubinhos Trampolim
- Fazenda Jurema – Juscana
- Grap’s Spettaria – Casca de Bala de Costela
- Livraria Papo Café – Maria MadalenaMatuta Cozinha – Seu Chico
- Padaria Alemã – Sanduíche Berlim Mineira
- Pimenta de Cheiro – Uai-rancini
- Pinguins – Tradição Pinguins
- Pizza Playpark – Boi Mineiro
- Pizzaria Craft – Pizza Florença
- Pizzaria Emiliano – Calzone Corn & Bacon Cremoso
- Play Park Grelhados – Spadelli Play
- Raynices – Bolinho de Moqueca
- Rua das Flores – Surpresa Árabe
- Sabor da Terra – Trindade Mineira
- Universo Gourmet – Feijão Rico da Tropa
- Varandas Bar – Cozido Varanda’s
- Villa Steakhouse & Bar – Cupim de Festa
Comments 1
Varandas Bar local de ótimo atendimento, saborosos salgados, deliciosos caldo uma cerveja geladissima.
Vindo a passeio a Teófilo Otoni ou mesmo no seu momento de lazer pára no Varandas Bar você vai ser bem atendido e com certeza vai voltar. Parabéns a direção do Varandas Bar.