Empresários do setor de panificação e profissionais que atuam no desenvolvimento de pequenos e grandes negócios de Governador Valadares participaram, na última semana, da Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e Food Business (FIPAN) em São Paulo.
O evento reuniu profissionais e gestores de padarias, confeitarias, restaurantes, pizzarias, buffets, lanchonetes, entre outros estabelecimentos ligados ao dia a dia da produção e comercialização de alimentos.
Durante a programação da feira, empresas expositoras dos mais diversos setores que atendem a panificação, confeitaria e toda a cadeia do food service apresentaram produtos e demonstraram práticas que, além de contribuir para a atualização dos profissionais do setor, resultaram em novas parcerias.
Cerca de 30 empresários desse segmento de Governador Valadares participaram do evento, entre eles representantes das indústrias de panificação da cidade e região, associadas ao Sindicato das Indústrias da Panificação e Confeitaria de Valadares, e também representantes da FIEMG Regional Rio Doce e do Sebrae de Governador Valadares.
O presidente Marcos Lopes ressaltou que a FIEMG Regional Rio Doce e o SINPAC têm buscado estratégias para desenvolver o setor, aperfeiçoar a prestação de serviços e tornar a indústria cada vez mais sustentável. “A missão da FIPAN é uma dessas iniciativas que buscam apresentar o que há de mais moderno no mercado, orientando as indústrias para que sejam mais inovadoras e competitivas. O nosso sindicato continuará trabalhando incansavelmente no atendimento às demandas da indústria”, concluiu Lopes.
Sobre a FIPAN
A Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e Food Business aconteceu de 19 a 22 de julho. É atualmente a maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina e uma das principais destinadas a operadores do food service. Informações: Fiemg
